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       酒水加盟商想做好首先要注意的就是產(chǎn)品陳列，產(chǎn)品陳設(shè)不只僅是一門藝術(shù)，更是一門科學(xué)。一個好的酒水加盟商不只僅眼光要毒辣，還要懂得藝術(shù)，根據(jù)我國酒商網(wǎng)-酒水加盟榜首網(wǎng)站的街頭調(diào)查和采訪發(fā)現(xiàn)一下幾點(diǎn)會提高產(chǎn)品的出售率。
 

        產(chǎn)品陳設(shè)的意圖就是要捉住顧客的眼、手、心，陳設(shè)生動化，增強(qiáng)店面氣氛(招引眼球)；標(biāo)準(zhǔn)一致的陳設(shè)，給人以看上去這家商店就很專業(yè)的感覺(捉住心)；分類陳設(shè)，便利顧客尋覓(捉住眼)；比照陳設(shè)，便利顧客體會和感觸這個產(chǎn)品的神韻(捉住手、捉住心)。
 

        門店陳設(shè)的要求：

        1、針對消費(fèi)心態(tài)進(jìn)行產(chǎn)品陳設(shè)，產(chǎn)品陳設(shè)首要有必要考慮到怎樣才干引起顧客的留意，比方：要點(diǎn)產(chǎn)品有必要擺放在店肆、專柜的首要方位(如此類推)；感性的展現(xiàn)規(guī)劃(如多種貨架的歸納運(yùn)用)
 

        2、不只要把招引顧客留意外，還要使顧客對此產(chǎn)品產(chǎn)滿足的愛好想去發(fā)掘，此刻陳設(shè)須掌握：顏色、贈品的運(yùn)用；焦點(diǎn)刻畫，如使用燈光將顧客的眼光會集到焦點(diǎn)產(chǎn)品上；相關(guān)產(chǎn)品的運(yùn)用(如店內(nèi)擺放酒杯、茶具、打火機(jī)、煙灰缸等)；
 

        3、只要讓顧客發(fā)生愛好后才會有購買的愿望，當(dāng)其發(fā)生想買的愿望后肯定會問“產(chǎn)品品質(zhì)怎樣？”一種尋求“保證”的心態(tài)接二連三，因而在產(chǎn)品陳設(shè)擺放時還應(yīng)盡量將以下要素表現(xiàn)出來：品質(zhì)看得見(如保真標(biāo)志等)；受歡迎程度(如有關(guān)部門頒發(fā)的獲獎證書或排名查驗等)；把比同類產(chǎn)品之優(yōu)勢表現(xiàn)出（價格或描繪比照）；讓顧客發(fā)生一種錯失就不會再有不會得到的心態(tài)。
 

        店肆效勞辦理
 

        1、儀容外表

        大多數(shù)酒水署理店都不太重視這一點(diǎn)。但是，整齊的儀容外表是為顧客供給效勞的前提條件，沒有顧客會惡感一位儀容整齊、著裝潔凈的老板/店員為為自己供給效勞。相反地，沒有顧客會喜歡一位骯臟的老板/店員為自己效勞。店員應(yīng)保持正經(jīng)、大方的發(fā)型，潔凈、清新的面部，一致、潔凈、合體的制服等，使顧客感到看到你就很高興的。
     

        2、行為標(biāo)準(zhǔn)

        店員良好的行為標(biāo)準(zhǔn)是表現(xiàn)門店效勞形象的重要內(nèi)容之一，簡略的說就是店員應(yīng)站有站姿，坐有坐姿，行有行姿，文明禮貌。
 

        3、待客禮儀

        老板/店員不只應(yīng)當(dāng)有整齊的儀容外表，標(biāo)準(zhǔn)的行為動作，還應(yīng)該有懂的待客禮儀?；仡^客是怎樣做出來的，往往不在產(chǎn)品，而在于效勞。
 

        店肆運(yùn)營辦理
 

        1、信息

        及時、有效、正確地運(yùn)用門店的各類信息，將方針、距離成果、問題與店員溝通，讓店員們了解，就有助于門店全體經(jīng)濟(jì)方針的快速實(shí)現(xiàn)，經(jīng)過溝通可削減門店中各種不利于運(yùn)營的風(fēng)言風(fēng)語。哪怕是小店，也需求留意互相之間的溝通。      
 

        2、費(fèi)用

        各種費(fèi)用操控是運(yùn)營中的要點(diǎn)，特別是人事費(fèi)用，往往這些開支占去毛利額相當(dāng)高份額，別的其他費(fèi)用的操控：房租、水、電、電話、物流等等也是運(yùn)營中必要的，但絕不可由于要節(jié)省本錢而做出有損店面全體運(yùn)營的工作，如不開燈、不開空調(diào)、盲目下降店員薪酬等。那不是節(jié)省本錢，只是在竭澤而漁。
 

        3、查核

        一個好的酒水署理商和酒水網(wǎng)站的老板，運(yùn)營的好壞是效益的表現(xiàn)，但效益的表現(xiàn)有必要是要查核來執(zhí)行詳細(xì)的狀況的，實(shí)體店運(yùn)營過程中有必要用規(guī)章制度及查核規(guī)定來查核到每一個店員，包含老板自己，來反映運(yùn)營成果的真實(shí)性、正確性，做到賞罰獎賞天公地道升降天公地道。    

        4、盤點(diǎn)

        盤點(diǎn)是衡量運(yùn)營成績的一把尺子、日常的運(yùn)營中無法精確核算門店存在著許多隱性的丟失，經(jīng)過盤點(diǎn)商店的每一個每一種產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量達(dá)到及時、正確高效率的修正庫存的丟失。