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象征意義冠名最有白酒特色

發(fā)布時(shí)間:2017-01-21   作者:

  多半瀏覽這項(xiàng)內(nèi)容的冊(cè)本,都要舉兩個(gè)例子,我無妨借用展現(xiàn)。一個(gè)叫花雕酒,別認(rèn)為何等好奇,就是把紹興黃酒裝在外刻斑紋的酒壇子里;另一個(gè)叫郫筒酒,將釀好的酒裝入截好的竹筒里,用藕絲、蕉葉和濕泥密封,盜取香氣。

  我感到,諸如古井貢酒、龍泉酒、玉泉酒、仙潭大曲及洋酒大典等,都是靠特點(diǎn)水釀造而得名,傍上水源名相對(duì)說得過去。

  別的,前人更喜歡用炫目標(biāo)字眼,如透瓶香、玉液春、珍珠紅、瓊瑤酒等。雖為別樹一幟,卻也有弄虛作假的懷疑。

  春字用在酒名,除春景春色無窮好外,還有著特別的寄義。春酒指的是,秋冬之季釀造到來年秋季變成,此酒春意濃濃宜生發(fā)。

  從唐朝起,酒名與春字大結(jié)緣,如竹葉春、梨花春、洞庭春、浮玉春和萬里春等,叫春的不下二十余名。宋朝以春冠酒名也尤其凸起,縱然趕不上唐朝,至多也差不了幾名,固然只限于名酒。如羅浮春、雅成春、冰堂春、千日春和翁頭春等等。明清兩朝也是春酒倍出,如玉圃春、葡萄春、石涼春、玉帶春和翁底春,都曾春開幾度瓊漿香。

  到了當(dāng)今社會(huì),也勿忘叫春冠名傳統(tǒng),叫春的酒一大片。如老字號(hào)劍南春,又如新字輩五糧春,再如景陽(yáng)春、嶺南春、玉泉春、蘆笛春、夢(mèng)龍春和盛唐春。瓊漿們紛繁叫春,正堪稱:滿酒秋色關(guān)不住,雅俗共飲話協(xié)調(diào)。

 

杜康酒杜康原窖官網(wǎng)

 

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