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新手怎樣做好白酒代理?
發(fā)布時間:2018-06-16 作者:
任何品牌發(fā)展都離不開“三個時期、四個過程”,做好白酒代理也需要遵循這一點,那么“三個時期、四個過程”指的是什么呢?
三個時期是指品牌的求生存期、發(fā)展期、成熟期。四個過程是指新產(chǎn)品進入新市場消費者認識的過程:了解、熟悉、認同、忠誠。許多廠家都想產(chǎn)品能迅速占領(lǐng)市場,能盡量縮短產(chǎn)品進入市場的拓展期。為了達到這一目的,廠商間不惜成本地加大市場局部投入,甚至是拔苗助長,不按照培植市場的發(fā)展規(guī)律,造成的結(jié)果是形成市場拋物線,局部市場拋得越高跌得越快,我們可以看一看目前流通環(huán)節(jié)的一些操作方法。新產(chǎn)品進入新市場,首先是餐飲終端,不可否認餐飲終端做好了確實能讓品牌迅速擴張,許多廠商不惜冒呆死帳的風(fēng)險,同時還加大各種適合酒店的硬件投入。也要占領(lǐng)酒店這塊風(fēng)水寶地。然而,酒店老板也借助于目前自己的黃金地段漫天要價。酒是代銷不說,就連幾批貨款都不能結(jié)算,往往搞得供應(yīng)商苦不堪言。筆者認為:餐飲終端固然重要,但不能盲目操作,更不能跟風(fēng)行事,因為有85%以上的供應(yīng)商在酒店這塊是入不敷出,如果該區(qū)域有大小酒店150家,我們可以根據(jù)規(guī)模大小,客流量多少,信譽好壞分為A、B、C類。C類酒店比較好做一些,因為它多數(shù)是店老板直接經(jīng)營,只要產(chǎn)品質(zhì)量過硬,業(yè)務(wù)員溝通到位,隨便給一些小禮品也就行了。A、B類酒店就要仔細分析,A、B類酒店一般都有大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、吧臺、庫房等,往往最難應(yīng)付的就是這些中間環(huán)節(jié)。如果要應(yīng)付他們,又怕是無底洞,但是也不能避開他們,怎么辦呢?筆者認為:首先不能將A、B級酒店老板看著是單一的買賣關(guān)系,而應(yīng)將這些老板看著是我們流通領(lǐng)域的分銷商,我們一定要牢牢地抓住每一位A、B級酒店老板,跟他們簽訂一份公平合理、互惠互利的經(jīng)銷協(xié)議。(因為酒店老板都知道他們的結(jié)算價比分銷渠道高)巧妙地將酒店老板融入我們銷售環(huán)節(jié)之中。最后使酒店形成組織銷售。想要做好白酒代理,這點是必須做到的。
再來看看賣場終端:商場超市是一個區(qū)域集中銷售的大賣場,賣場終端的銷量多少直接反應(yīng)該品牌在該區(qū)域擴張程度,有很多做新產(chǎn)品的經(jīng)銷商經(jīng)常說的一句話:“酒店還可以,超市走不動”。其實這本來就是一種概念上的錯誤,超市走不動這本身說明該品牌還處于生存拓展期,反過來也說明酒店的帶動并不成功,還需要在廣告宣傳和促銷力度上下功夫,更需要在酒店流動食客當中形成強大的消費群。一句話,短期內(nèi)賣場終端啟動不了,是很正常的事。只是我們還應(yīng)該從各種形式上加大推廣力度。
市區(qū)小賣部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道:許多新產(chǎn)品經(jīng)銷商在做市場調(diào)查時,暗地歡喜:要是我做的品牌占領(lǐng)這些渠道,也有眾多消費者主動購買該多棒。于是開始制定各種分銷渠道鋪貨激勵措施。
當鋪貨受阻經(jīng)銷商可以不惜成本地加大激勵措施強行占有小賣部及鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店。貨是鋪到位了,可是消費者會認可嗎?他們主動購買的是成熟品牌,大多數(shù)人是成熟品牌的忠實消費者。筆者認為:對零售店不得遍地開花,如果零售店走不動會影響分銷商對本產(chǎn)品的積極性。首先在市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定幾家批發(fā)兼零售的分銷商,只要我們調(diào)動好分銷商的激情,讓他們在該區(qū)域形成小團體消費。比如,分銷商的親戚、朋友、同事、鄰居等各種家宴用酒:第一、這種用酒量比較大。第二、這種用酒輻射面廣,消費者能形成相互攀比,達到以點帶面的效應(yīng),讓眾多消費者主動到零售店購買,迫使零售店主動進貨。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場比市區(qū)零售店多兩個渠道:政府機關(guān)團體和鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店,新產(chǎn)品走分銷渠道不能太急,更不能挫傷分銷商的積極性,因為零售店本身就是傳統(tǒng)的守株待兔經(jīng)營,你不可能讓他們主動出擊,只能從他們周圍的消費群體著手,這樣效果會好得多。
綜上所述,白酒新品牌過度到成熟品牌,歷程艱辛,要求我們的銷售人員必須具備推動和控制市場的能力,切不可逆流而行或想當然,只要我們做好扎實的基礎(chǔ)工作,相信你經(jīng)營的產(chǎn)品本身就是名牌中的白酒名牌。
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