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杜康文化
發(fā)布時(shí)間：2017-01-25 作者：
中國(guó)酒文化的焦點(diǎn)之一，可歸結(jié)為中國(guó)人愛(ài)用酒說(shuō)事。“五大節(jié)”之所以能在官方和庶民間扎根，正由于“節(jié)”與酒攀親，像警示燈般隔段光陰停止提示，該過(guò)節(jié)喝酒或喝酒過(guò)節(jié)了。那是社會(huì)風(fēng)情在閃耀在活動(dòng)，奉告出世入俗的人們，喝酒的外部環(huán)境很過(guò)硬很可觀。
接洽到每一個(gè)詳細(xì)的人找酒因子，最能表現(xiàn)本身代價(jià)的酒，則是和人生無(wú)關(guān)的五場(chǎng)酒。不管你能否與之相遇，也未必能親口喝一杯，但確定有過(guò)耳濡目染。
彷佛能夠如許描述，人生都要過(guò)五道酒關(guān)，只需不呈現(xiàn)不測(cè)，誰(shuí)也脫不了。
慶生酒。這場(chǎng)酒來(lái)得早，信任絕大多數(shù)人沒(méi)喝過(guò)自己的慶生酒，但確定曾擺過(guò)或加入過(guò)慶生酒菜。對(duì)于慶生酒，分歧地區(qū)分歧家庭有分歧的叫法，但萬(wàn)變不離其“盅”，差異在于啥時(shí)喝。“報(bào)生酒”喝在嬰兒出身當(dāng)天，“三朝酒”喝在嬰兒出身第三天，“滿月酒”能夠望文生義。嬰兒出世但是件天大的喪事，特別在重男輕女的年月和家庭，若頭胎生了個(gè)大胖小子，全家人會(huì)告成彌勒佛，隔輩的爺爺奶奶更是心疼有加，接下來(lái)的任何情勢(shì)的慶生宴，自會(huì)喝出一片熱烈景色。現(xiàn)在社會(huì)生男生女根本一個(gè)樣，變的是心態(tài)，不變的是酒俗。誰(shuí)家都邑?cái)偵仙鷥河拇髥适?，酒?chǎng)連酒場(chǎng)，你家喝完去他家，出身酒俗從性命的開(kāi)端開(kāi)端，已成為沒(méi)有硬性規(guī)定的死規(guī)矩。快來(lái)快去喝吧，誰(shuí)若不擺出身酒、不加入出身酒，那是對(duì)性命的歧視。
謝師酒。這場(chǎng)酒在古時(shí)候相稱風(fēng)行，有師必謝必用酒謝，成為鐵定的禮儀和法式。不請(qǐng)師父喝酒寰宇都不容啊，也許源自“一日為師，終身為父”的最高訓(xùn)令。現(xiàn)在的謝師酒總體上量?jī)r(jià)齊觀，可純真地為謝師而謝師的酒場(chǎng)，彷佛占不到一半。很多酒場(chǎng)和升學(xué)求職接洽在一起，不是因小考、中考或高考成績(jī)優(yōu)良，便是由于求得好職位，感謝已經(jīng)作出緊張進(jìn)獻(xiàn)的重要先生。我獨(dú)家覺(jué)得，固然某些謝師酒有點(diǎn)蛻變變味，但只需謝師有酒，已經(jīng)很寶貴了?？v然存在走情勢(shì)的懷疑，也比沒(méi)有情勢(shì)的空內(nèi)容強(qiáng)十倍。這不等于我鼓動(dòng)搞不正之風(fēng)，讓全社會(huì)攀比著擺謝師酒，我本意是發(fā)揮謝師的優(yōu)良傳統(tǒng)，領(lǐng)導(dǎo)附加功利內(nèi)容的宏大謝師酒，回歸它的本來(lái)面目。
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