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杜康文化
發(fā)布時(shí)間：2017-02-02 作者：
杜康酒是對(duì)大天然的畏敬
中國(guó)文明講求“人法地，地法天，天法道，道法天然”，一杯酒便是食糧的靈魂，此中凝集著若干中國(guó)人的立場(chǎng)。咱們看到過在祭奠大典上，中國(guó)人不管面臨先人，照樣面臨生殺和將來(lái)，都會(huì)用一杯一杯的瓊漿祭告寰宇。
如果說東方的酒神文明因此果酒輕巧的香氣和飽滿的熱忱祭拜天神，那末中國(guó)的食糧酒就因此如許一種深邃深摯、透辟的靈魂去回饋大地。
杜康酒是隨同中國(guó)人平生的典禮
葡萄酒的文明和白酒的文明是不同的，杜康酒險(xiǎn)些隨同了中國(guó)人平生的發(fā)展。
家里小孩出身要喝滿月酒，孩子長(zhǎng)大周歲也要飲酒，孩子進(jìn)來(lái)趕考的時(shí)刻、大婚的時(shí)刻……這平生要喝若干次酒？
平生如斯，一年亦是如斯。
春節(jié)到來(lái)的時(shí)刻要喝屠蘇酒，陽(yáng)春、明朗登高時(shí)也會(huì)飲酒，端午節(jié)要喝雄黃酒，中秋節(jié)要喝桂花酒，到了重陽(yáng)節(jié)也要“把酒臨風(fēng)”。
一年平生，中國(guó)人是離不開酒漿的。
杜康酒是一壁關(guān)照人道的鏡子
《說文解字》上說得好，“酒”是一個(gè)轉(zhuǎn)音字，轉(zhuǎn)自“姑息”的“就”，“酒者，就也，以是就人道之善惡也。”
也便是說，咱們很難純真地說酒是個(gè)好東西，照樣個(gè)壞東西，要看甚么人來(lái)喝它。
一個(gè)真正的豪放俠義之人，他飲酒，“三杯吐然諾，五岳倒為輕”。那種忠肝赤膽，讓酒越喝越好；然則一個(gè)君子，諂諛，爾虞我詐，那末酒就有可能越喝越壞，乃至在中國(guó)現(xiàn)代政治的紛爭(zhēng)中，用來(lái)鴆殺人的也是鴆酒。
酒者，就也。以是就人道之善惡也。
杜康酒是流淌在中國(guó)人血液中的詩(shī)情
杜康酒是撲滅詩(shī)情的引子。從當(dāng)年的曹孟德“對(duì)酒當(dāng)歌”，“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何故解憂，惟有杜康”，那杯杜康酒就擺在咱們千古的妄想和詩(shī)情里。
咱們都已經(jīng)隨著陶淵明去喝他田園里淡薄的酒，“既耕亦已種，時(shí)還讀我書”，“歡言酌春酒，摘我園中蔬”。這是一種回歸了恬淡的酒，他在酒中怡然自若。
咱們也已經(jīng)隨著李太白喝他豪放的酒。“人生飄忽百年內(nèi)，且須暢快萬(wàn)古情”。他說他自己不過是“長(zhǎng)劍一杯酒，男兒方寸衷”。李太白邀約千古明月，“古人不見古時(shí)月，今月已經(jīng)照前人。前人古人若流水,共看明月皆如斯。 唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光長(zhǎng)照金樽里”。
本日咱們的樽中不缺杜康酒了，然則缺月光。咱們?nèi)耘f缺一段月光相映的詩(shī)情。
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