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?       酒器的外形變更必要圖片闡明，因為本書著重筆墨描寫，我將筆墨重點(diǎn)放在材質(zhì)上，經(jīng)由過程材質(zhì)看酒器看酒文明，實在是在溫習(xí)一遍中國史。

       最早的酒器是陶制的，新石器期間就已廣泛應(yīng)用，不停流傳到商朝，再今后漸漸旁落，但不停不曾絕跡。如仰韶文明遺跡出土的陶器中，就包含杯、壺、瓶、甕等酒器；大汶口文明遺跡出土的壺、尊、高柄杯，也屬于酒器。

       隨同現(xiàn)代禮法的成熟，夏商周三代倡導(dǎo)“禮以酒成”，青銅酒器作為禮器出生在夏朝，壯盛于商朝和西周，從東周開端萎縮，到漢代另有一席之地，漢代今后便興起了。對于青銅酒器的外形功效，前邊曾經(jīng)講過，這里追加點(diǎn)提神的內(nèi)容。那便是，周朝將青銅酒器上升到國度劃定，一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶，四升曰角，五升曰散，六升曰壺。這類格局影響深遠(yuǎn)，不停因循到清朝。

       青銅器方才唱衰，漆制酒器接過主導(dǎo)的大旗。所謂漆器，便是用漆涂在木器外面制作而成，光亮雅觀，還耐潮耐熱耐腐蝕，比起陶器青銅器，明顯輕便了很多。漆制酒器在漢代定型，它基本上因循了青銅酒器的規(guī)制，是兩漢魏晉期間的主打酒器。罕見的漆制酒器有：樽、壺、鈁、鍾、卮、勺、耳杯等等。此樽，是承接青銅尊而來。惋惜的是，因為它們制作本錢高，另有其余反作用，并且在新興青瓷眼前黯然失色，從兩晉后便被打入冷宮。

       瓷制酒器迫在眉睫地進(jìn)場，固然有它夸耀的本錢。在所有的酒器中，瓷制酒器顏色醒目，工藝及外型多種多樣，并且應(yīng)用光陰長范圍廣，直到本日仍舊主導(dǎo)酒器的市場。磁器的創(chuàng)造大約在商朝，其時的制作程度比較低級集約，終究在東漢期間燒制出了青瓷，注解中國磁器正式出生，酒器也隨之進(jìn)入新期間。唐代的突出貢獻(xiàn)是定制勝利酒壺，其時稱注子，也叫注壺。酒壺的面世，又拉動與它婚配的羽觴呈現(xiàn)。