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2023-02-11查看更多

　　酒界一直流傳著這么幾句話：“好山好水出好酒”、“ 一方水土釀一方酒”，這足以證明水的品質(zhì)對(duì)于酒的品質(zhì)有著很大的影響。自古“佳釀之地 必有明泉”，不同地方，釀制的白酒質(zhì)量也會(huì)各不相同。...

2023-02-08查看更多

　　提起酒來(lái)大家想必都不陌生，想到的一定是濃香醇厚、芳香宜人的酒水，可是關(guān)于“酒”字的來(lái)歷又有多少人知道呢？中國(guó)文字博大精深，一個(gè)“酒”字也蘊(yùn)含了很多有趣的故事，接下來(lái)，我們今天就來(lái)聊一聊“酒”字是怎么來(lái)...

2023-02-05查看更多

　　元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。南宋《夢(mèng)梁錄》記載：“正月十五日元夕節(jié)，乃上元天官賜福之辰。”古代元宵節(jié)飲酒，不僅有慶祝團(tuán)圓喜慶之寓意，也有祈求太平的寄意，唐代起，每至元...

2023-02-03查看更多

　　上次我們討論了關(guān)于酒令的話題，酒令是人們?cè)陲嬀茣r(shí)烘托渲染氣氛的催化劑，為了盡興暢飲，酒令也逐漸形成，各朝各代都有不同的酒令，今天我們來(lái)聊一聊都有哪些酒令！ 酒令共分為：通令、雅令、籌令、古令四大類。...

2023-01-30查看更多

　　春節(jié)的氣息還未完全散去，喝酒的場(chǎng)合仍然很多，人們?yōu)榱嗽陲嬀茣r(shí)助興，烘托渲染歡樂氣氛，促成賓主、親朋增進(jìn)友誼、盡情暢飲，產(chǎn)生了專司飲酒的游戲——酒令。...

2023-01-05查看更多

　　小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，冬季的第5個(gè)節(jié)氣，干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指癸；太陽(yáng)黃經(jīng)為285°；于每年公歷1月5-7日交節(jié)。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思，它與大寒、...