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杜康資訊
發(fā)布時(shí)間:2017-03-08 作者:
現(xiàn)代人喝酒缺乏選型的觀念,常常喜歡混著喝,先喝白酒或黃酒或紅酒,最后讓啤酒沖沖縫。也有的愛(ài)“倒熗鍋”,就是先喝帶色的酒,再用白酒“熗熗鍋”。除了習(xí)氣這種喝法者能順應(yīng),相當(dāng)多的人難入流,最后落場(chǎng)宿醉,要多難受有多難受。古代早就總結(jié)出“飲而不混”的道理,元代《飲食須知》中說(shuō):“飲食藉以養(yǎng)生,而不知物性有相反相忌,叢然雜進(jìn),輕則五內(nèi)不和,重則立興禍害,是養(yǎng)生者亦未嘗不害生也”。一型酒不同版本的混合如此,各型酒混喝會(huì)產(chǎn)生新的有害成分,使人覺(jué)得胃不舒適、頭疼腦漲等。《清升錄》曾勸誡人們:“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌。”
所以選型很重要,請(qǐng)務(wù)必記住,別亂配型。
我要重點(diǎn)講講適時(shí),唯有這個(gè)環(huán)節(jié),前邊提及的少之又少。
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