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杜康酒怎么樣?
發(fā)布時(shí)間：2016-10-22 作者：
杜康酒怎么樣？
杜康酒是濃香型白酒，人們大都喜歡喝濃香型的白酒，所以濃香型的白酒是銷量最好的。南北方濃香白酒生產(chǎn)量都很大，市場(chǎng)方面得到認(rèn)可，占有白酒市場(chǎng)70%以上的份額。杜康濃香型白酒采用清洌甘甜的優(yōu)質(zhì)天然泉水，利用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技手段相結(jié)合方法精心釀制而成，濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。
釀造杜康酒的杜康泉水，憑什么如此神奇？說奇怪也奇怪，說不奇怪也不奇怪，杜康泉被譽(yù)為“天下第一奇泉”，不僅僅因?yàn)樗挥跀?shù)十萬年的玄武巖地貌結(jié)構(gòu)，更在于天然玄武巖層層過濾、滲透，形成的獨(dú)特天然礦泉水，各項(xiàng)指標(biāo)均高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
更神奇的是，水中居然生長(zhǎng)著五彩鴛鴦蝦，長(zhǎng)約兩寸左右，在太陽光照射下，身體發(fā)出五彩光芒，全世界只有杜康泉中才有，而且當(dāng)?shù)氐镍喿映粤怂械奈⑸锖螅軌虍a(chǎn)下少見的雙簧鴨蛋，而當(dāng)?shù)卮迕耧嬘么怂?，老人長(zhǎng)壽幾率很高，而女孩生雙胞胎、龍鳳胎的幾率也高出周邊村落幾十倍。
杜康酒，精選杜康釀酒遺址自然地理環(huán)境下所特有的優(yōu)質(zhì)高粱為主料、優(yōu)質(zhì)小麥制曲，秉承杜康始釀秫酒并世傳千年的“五奇六法”、單糧固態(tài)發(fā)酵，用叉裝甑、老五甑工藝、擇時(shí)取酒、混蒸混燒 ，量質(zhì)摘酒等古法技藝，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循古訓(xùn)，一絲不茍，力求還原杜康釀酒的原始風(fēng)味，并經(jīng)長(zhǎng)期地下貯存，使國(guó)酒杜康在歲月的變遷中歷久彌香。
杜康白酒，選用桑泥培植養(yǎng)護(hù)20年以上的老窖池釀造，原酒在專屬地下酒窖中封藏熟化15年以上，再經(jīng)國(guó)家級(jí)釀酒大師張獻(xiàn)敏精心調(diào)制而成，使其具有窖香幽雅、陳香舒適、醇厚綿甜、余味爽凈的風(fēng)格特點(diǎn)，為不可多得的精品佳釀。
說到這里，杜康酒怎么樣？相信已經(jīng)不再多說。
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