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中高端白酒的未來(lái)發(fā)展方向

發(fā)布時(shí)間:2018-08-24   作者:

        根據(jù)消費(fèi)晉級(jí)的白酒職業(yè)開(kāi)展進(jìn)程中,作為傳統(tǒng)酒企,必須在品類晉級(jí)的風(fēng)口中不斷晉級(jí),發(fā)明新的規(guī)則,經(jīng)過(guò)具有立異性的產(chǎn)品、適可而止的價(jià)格、深化消費(fèi)者心智的途徑和具有吸引力的促銷等各種營(yíng)銷手法,才干保證緊跟不斷晉級(jí)立異的潮流,完成品牌與產(chǎn)品的晉級(jí),在劇烈的商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。那么中高端白酒的未來(lái)發(fā)展方向是什么?應(yīng)該如何發(fā)展呢?

        中高端白酒的未來(lái)發(fā)展方向

  (1)產(chǎn)品是營(yíng)銷傍邊較重要的要素,是企業(yè)工作的中心。一個(gè)產(chǎn)品的晉級(jí)或者立異的成功,是一個(gè)體系的工程。僅僅從外包裝的進(jìn)行晉級(jí)是萬(wàn)里長(zhǎng)征的前列步,僅是開(kāi)端。只要結(jié)合了白酒品類、白酒工業(yè)、白酒品牌為中心的要素進(jìn)行晉級(jí),才干夠發(fā)明出企業(yè)需求的戰(zhàn)略大單品,帶動(dòng)企業(yè)品牌完成晉級(jí)。

  作為中高端白酒的產(chǎn)品,在滿意人們消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上,能夠從兩方面引導(dǎo)消費(fèi)者的需求。

  一是把消費(fèi)者個(gè)人情感差異和需求作為企業(yè)品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略的中心,經(jīng)過(guò)憑借情感包裝、情感促銷、情感廣告、情感口碑、情感規(guī)劃等戰(zhàn)略來(lái)完成與消費(fèi)者的交流與對(duì)話,讓產(chǎn)品成為會(huì)與消費(fèi)者直接交流的天然介質(zhì)。

  二是重視產(chǎn)品質(zhì)量,在科技進(jìn)步,產(chǎn)品嚴(yán)峻泛濫和同質(zhì)化的今天,愈加重視白酒酒品的稀貴質(zhì)量,使之成為當(dāng)之無(wú)愧的“液體黃金”。三是深化發(fā)掘文明內(nèi)涵。產(chǎn)品的背面包含的是代表白酒香型、白酒企業(yè)的匠心工藝與厚重文明,經(jīng)過(guò)千百年陳舊技藝的傳承開(kāi)展,使產(chǎn)品成為古今文明融合、顯示共同魅力的代表。

  (2)跟著中高端白酒價(jià)格的一路水漲船高,以龍頭企業(yè)為代表的酒企開(kāi)展帶動(dòng)了全體白酒價(jià)格走勢(shì)的上揚(yáng),因而,不難看出價(jià)格不只是影響商品交易勝敗的關(guān)鍵要素,一起也是影響全體職業(yè)開(kāi)展及企業(yè)開(kāi)展的中心要素。

  在中高端白酒紛繁提價(jià)的背面,是供求關(guān)系的變化。白酒消費(fèi)季節(jié)性較強(qiáng),特別是高端白酒,節(jié)日需求大,加之一些高端白酒每年的產(chǎn)值是固定的,所以可能形成一段時(shí)間內(nèi)的供需不平衡,旺季呈現(xiàn)提價(jià)現(xiàn)象。

  此外,消費(fèi)晉級(jí)、消費(fèi)者消費(fèi)才能的提升也為中高端白酒的上漲供給了很好的外部環(huán)境要素。得益于高端商場(chǎng)走紅,次高端商場(chǎng)承接了大量的搬運(yùn)需求,部分高端酒消費(fèi)者開(kāi)端測(cè)驗(yàn)較低價(jià)格的白酒。

  未來(lái),中高端白酒商場(chǎng)容量將進(jìn)一步擴(kuò)展,不只局限于300元~500元之間的價(jià)格帶,更是有了向上調(diào)整的價(jià)格空間。在白酒品牌力的影響下,量?jī)r(jià)齊升將會(huì)帶來(lái)未來(lái)擴(kuò)容式增加。

  (3)途徑是白酒企業(yè)中心競(jìng)爭(zhēng)力之一。白酒作為特別的消費(fèi)品,其途徑方式呈現(xiàn)品種很多、差異化大的特性,不同品牌力的酒企挑選的途徑方式可能截然不同,同一酒企在開(kāi)展的不同階段挑選的途徑方式也不盡相同。從歷史來(lái)看,白酒途徑方式并不是原封不動(dòng)的,而會(huì)跟著經(jīng)濟(jì)開(kāi)展程度、商場(chǎng)結(jié)構(gòu)、職業(yè)開(kāi)展周期、消費(fèi)習(xí)慣等要素的改動(dòng)而改動(dòng)。

  白酒職業(yè)從量?jī)r(jià)齊升時(shí)期進(jìn)入結(jié)構(gòu)性增加時(shí)期,在新時(shí)期的大環(huán)境背景下,中高端白酒消費(fèi)的快捷性、個(gè)性化、品牌化等消費(fèi)需求促進(jìn)途徑發(fā)生了根本變化,在互聯(lián)網(wǎng)遍及和購(gòu)買集體年輕化的影響下,新零售、電子商務(wù)等新式途徑正在異軍突起。

  打破高端白酒職業(yè)既定的營(yíng)銷常規(guī),深度重視中心消費(fèi)圈層的行為習(xí)慣,以發(fā)掘潛在、隱性的需求,正是現(xiàn)在中高端白酒完成圈層營(yíng)銷的方向。

  經(jīng)過(guò)與中心消費(fèi)者的互動(dòng),進(jìn)行深度品鑒體驗(yàn),搭建和撬動(dòng)高端既有中心消費(fèi)圈層的進(jìn)入途徑。針對(duì)不同的方針?lè)结槪O(shè)定不同的解決方案,以此來(lái)尋找白酒消費(fèi)合作的機(jī)會(huì)和空間。

  (4)現(xiàn)在,受到外部環(huán)境的影響,加劇了企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),從而使促銷活動(dòng)層出不窮,花樣翻新。要把適宜的產(chǎn)品在恰當(dāng)?shù)刂芬勒涨‘?dāng)價(jià)格信息傳到方針商場(chǎng),并壓服顧客購(gòu)買,是促銷的實(shí)質(zhì)。其間,傳統(tǒng)的人員促銷是面對(duì)面?zhèn)鬟f信息,買贈(zèng)、免品、滿減等促銷手法則一直被使用在各個(gè)出售環(huán)節(jié)中。

  廣告是促銷活動(dòng)中不行缺少的一環(huán)。經(jīng)過(guò)聚集傳統(tǒng)媒體,完成央視占位,到習(xí)慣互聯(lián)網(wǎng)迅猛開(kāi)展的大潮,新時(shí)期下的新媒體廣告投進(jìn)成為未來(lái)開(kāi)展的趨勢(shì)。

  使用大數(shù)據(jù)與區(qū)塊鏈的技能,能夠經(jīng)過(guò)微信朋友圈廣告投進(jìn)的方式,定位精準(zhǔn)受眾人群,量化投進(jìn)效果,使產(chǎn)品、價(jià)格、途徑信息一次性奉告消費(fèi)者,有利于短時(shí)間內(nèi)樹(shù)立起強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng)。

  白酒職業(yè)從古代開(kāi)展到現(xiàn)代,經(jīng)歷了一個(gè)綿長(zhǎng)的歲月,白酒也因而注入了深沉的文明底蘊(yùn)。從陳舊的單純釀酒,到現(xiàn)在的營(yíng)銷手法,能夠看出白酒的開(kāi)展尤其是中高端白酒的開(kāi)展也有了很大的改變。

  可是咱們對(duì)未來(lái)的開(kāi)展充滿希望,正如國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人所倡導(dǎo)的“公民對(duì)美好生活的神往就是咱們的奮斗方針”,在中高端白酒興起的今天,將經(jīng)過(guò)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)品晉級(jí),來(lái)重視消費(fèi)集體與重塑白酒文明,保證白酒職業(yè)健康、快速、良性開(kāi)展。
 

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