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杜康文化
發(fā)布時(shí)間:2016-11-04 作者:
1 可從杜康酒收藏價(jià)值看
對(duì)于有白酒收藏愛好或關(guān)注杜康酒收藏的人,他們或者是出于對(duì)白酒這個(gè)酒種的喜好,或者干脆就是關(guān)心白酒收藏會(huì)給他們帶來多少價(jià)值,而對(duì)杜康酒情有獨(dú)鐘。2 從杜康酒文化和釀造工藝看
杜康酒釀造工藝是中國最古老的工藝之一,所形成的杜康酒文化,幾千年來都已經(jīng)成了被廣大國人所熟悉和接受的一種中國獨(dú)有文化。而杜康酒釀造工藝,又是中國所獨(dú)有且又不斷被豐富和完善的一種工藝。3 這從杜康酒的飲用功能看
都知道,我國的習(xí)俗,在飲用杜康酒時(shí),都需要用合適的食物來搭配,才能相得益彰。才能體現(xiàn)出美酒與美食各自的美妙,才能帶給享受者美好的感受。4 從杜康酒開始進(jìn)入調(diào)整期后的跡象看
大家都知道,當(dāng)初導(dǎo)致白酒進(jìn)入調(diào)整期的最直接的導(dǎo)火索,就是禁止醉駕、政府反腐等一些因素引起的,一時(shí)間,造成原有的政商務(wù)及高投資增速驅(qū)動(dòng)下的高端白酒需求被腰斬,也使白酒業(yè)一夜進(jìn)入了調(diào)整期。但我們又很快發(fā)現(xiàn),中、低端白酒市場需要卻并沒有被消弱?;蛘哒f,老百姓對(duì)杜康酒仍是情有獨(dú)鐘。5 這從杜康酒生產(chǎn)主體看
前幾年說杜康酒行業(yè)將回歸理性,而目前酒業(yè)進(jìn)行的調(diào)整,其實(shí)正是行業(yè)回歸理性的必然陣痛。白酒行業(yè)回歸理性沒有時(shí)間表,但這是行業(yè)發(fā)展的必然方向和趨勢。一方面是白酒制造企業(yè)要回歸傳統(tǒng),保證酒質(zhì),生產(chǎn)廠家對(duì)利潤的期望下降;另一方面是市場運(yùn)營要回歸,要更加貼近消費(fèi)者,產(chǎn)品與消費(fèi)者的距離變短,中間商的利潤下降;還一個(gè)方面是消費(fèi)者消費(fèi)理性回歸,以酒質(zhì)量為消費(fèi)追求,而不是價(jià)格與面子,這也是行業(yè)走向成熟的標(biāo)志。聯(lián)系我們
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