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杜康酒--文化歷史名酒
發(fā)布時(shí)間:2016-11-07 作者:
杜康酒是中國(guó)最古老的歷史名酒,又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村,吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌,有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。
魏武帝曹操《短歌行》中有“慨當(dāng)以慷,憂(yōu)思難忘,何以解憂(yōu),惟有杜康”之句,成為千古絕唱。
曹植《七啟》詩(shī)中有“春清漂酒,康狄所營(yíng),應(yīng)化則變,感氣而成”之句。
東晉大詩(shī)人陶淵明在《止酒》詩(shī)題材下自注云:“儀狄造,杜康潤(rùn)色之”。
前秦趙整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙識(shí),儀狄先知”。
唐代大詩(shī)人杜甫曾吟“杜酒頻勞勸,張梨不外求”。
唐代大詩(shī)人白居易在《酬夢(mèng)得比萱草見(jiàn)贈(zèng)》中曰:“杜康能解悶,萱草解忘憂(yōu)”。
唐代詩(shī)人皮日休《酒床》詩(shī)中有“滴滴連有聲,空疑杜康語(yǔ)”之句。
唐代詩(shī)人王績(jī)著有《杜康新廟文》,其辭曰:“兩儀判辟,萬(wàn)象森羅。都邑未建,鳥(niǎo)獸獨(dú)多。茹毛飲血,巢居穴窠。天地不交,人靈未知。智哉先生,愛(ài)作甘醴。上配百牢,下主五齊。以宴以禱,為樽為洗。萬(wàn)神以降,三獻(xiàn)成禮。……我瞻前說(shuō),功高受賞。嗟嗟先生,其義可想。肇基曲蘗,先開(kāi)祀饗 。大禮斯備,群賢就養(yǎng)。敢依河曲,建爾靈祠。前臨極岸,卻就長(zhǎng)磯。茅茨不剪,采椽不治。掃地而祭,神期享之”。
唐詩(shī)人賈島《送李登少府》中曰:“伊陽(yáng)耽酒尉,郎詠?zhàn)硇研?。?yīng)見(jiàn)嵩山里,明年躑躅春”。
北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云:“從今東坡室,不立杜康祀”。
北宋哲學(xué)家邵雍在其《逍遙津》中寫(xiě)道:“總不如蓋一座安樂(lè)窩,上有琴棋書(shū)畫(huà),下有漁讀耕樵,閑來(lái)了河邊釣,悶來(lái)了把琴敲。吃一輩子杜康酒,醉樂(lè)陶陶……”
宋文學(xué)家張表臣有詩(shī)曰:“中古之時(shí),未知曲蘗 ,杜康肇造,愛(ài)作酒醴,可為酒后,秫酒名也”。
南宋大詞人辛棄疾在一首《沁園春》詞中寫(xiě)道:“杜康初筮,正得云雷”。
南宋朝王十朋有詩(shī)云:“妙意能施杜康手”。
金代文學(xué)家元好問(wèn)在《鷓鴣天·孟津作》中寫(xiě)道:“總道忘憂(yōu)有杜康,酒逢歡處更難忘。”
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