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杜康文化

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一杯溫酒暖心間,小寒飲酒共團(tuán)圓

發(fā)布時(shí)間:2023-01-05   作者:

小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,冬季的第5個(gè)節(jié)氣,干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指癸;太陽(yáng)黃經(jīng)為285°;于每年公歷1月5-7日交節(jié)。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒(méi)有到極點(diǎn)的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒節(jié)氣的特點(diǎn)就是寒冷,但是卻還沒(méi)有冷到極致。


小寒時(shí)節(jié),太陽(yáng)直射點(diǎn)還在南半球,北半球的熱量還處于散失的狀態(tài),白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低。冬至之后,冷空氣頻繁南下,氣溫持續(xù)降低,溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低。民諺:“小寒時(shí)處二三九,天寒地凍冷到抖”,這說(shuō)明了小寒節(jié)氣的寒冷程小寒時(shí)節(jié),與酒相伴,在寒風(fēng)吹拂的冬夜溫一壺酒,不僅驅(qū)散一身寒氣,還能在冬日中添上幾分暖意。越飲越暖的酒能夠讓人身心暢達(dá),暖身暖心。一群人圍爐夜話燙上一壺酒,備上兩三道小菜,邊吃、邊喝、邊談、邊笑,一半微醺,一半入心,其樂(lè)融融。在冬季燙一壺好酒,帶來(lái)的是團(tuán)圓的喜悅,更是暖心的陪伴。


人間有酒須盡歡,冬天飲酒,喝的就是溫暖融洽的意境,親朋團(tuán)聚,觥籌交錯(cuò)。窗外寒風(fēng)凌冽,屋內(nèi)爐火通紅,暖意滿滿,最宜一家人圍坐在一起,飯菜的香味伴著杜康原窖的酒香,從口腔一路蔓延,暖了全身。邊喝酒邊吃邊笑談,一家人其樂(lè)融融,越飲越暖,就這樣過(guò)了寒冬。

小寒料峭,一番春意換春芳。小寒帶來(lái)的不僅有漫天寒霜,更有無(wú)窮無(wú)盡春的希望。寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,今日敬予一杯熱酒驅(qū)寒,靜待風(fēng)日暖。


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