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        白酒消費的首要場所在哪里？酒店。無論是消費者自帶酒水仍是在酒店購買，白酒消費的首要場所是酒店終端。酒店終端是白酒消費的主途徑，這個趨勢永遠都不會改動。酒店憑仗這個獨特的優(yōu)勢，有著不可磨滅的價值和影響力。那么白酒企業(yè)餐飲渠道的好處有哪些呢？
 
        白酒企業(yè)餐飲途徑的好處
 
       （一）形象窗口
        許多中心酒店都有固定的消費單位和消費人群，他們喜歡在這個酒店簽單或自帶酒水。在這個酒店進行包量出售或買斷終端空氣建設(shè)，強化品牌對方針集體的影響力。
 
       （二）交流橋梁
        經(jīng)常去酒店消費的人多是有外交需求的人，對這些人進行品牌宣揚、賣點介紹，乃至推銷產(chǎn)品。人是有愛情的動物，“一次生，二次熟，三次成為好朋友”，通過重復(fù)的交流、宣揚，總會讓他們搬運品牌，即便不在酒店消費，也會在其他途徑消費。
 
       （三）銷量確保
        一個旺銷型的酒店，只需客情關(guān)系做得好，客戶贏利高些，得到酒店相關(guān)人員（老板、大堂司理、領(lǐng)班、服務(wù)員等）主推或促銷人員比較優(yōu)異，即便品牌相對弱勢，一個月出售60瓶仍是不成問題的。
 
       （四）演示效應(yīng)
        若在某個旺銷型酒店，你的產(chǎn)品比較熱銷，就很容易影響周邊其他酒店的銷量，乃至讓周邊煙酒店旺銷，還能影響來這家酒店消費的流動性顧客，當他們下次消費白酒時，就會挑選你的產(chǎn)品。
 
       （五）客戶開發(fā)
        使用促銷人員、業(yè)務(wù)人員，收集旺銷酒店消費常客的信息，進行店外公關(guān)營銷，開展本錢品牌消費的忠實顧客或團購客戶；發(fā)掘宴席型酒店的宴席信息，捉住喜宴消費客戶。
運作酒店實質(zhì)是啟動方針中心消費集體，使用中心消費者的口碑影響力，配合公關(guān)團購、煙酒店營銷，終究全面啟動市場。