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       總的來說，酒文化與人類消費、生活的各個方面是嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)在一同的，在人類社會中構(gòu)成了一個與酒有關(guān)的多角多線的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)。那種以為酒文化僅僅是與酒有關(guān)的詩詞歌賦、書畫令聯(lián)、故事傳說的觀念，或者以為酒文化不包括釀酒原料、工藝、用具等物質(zhì)技術(shù)成果，不包括酒類營銷的觀念，都是對酒文化概念的狹義了解。

       假如將酒文化僅僅局限于這種狹義范圍，酒文化就失去了它賴以產(chǎn)生和開展的物質(zhì)根底，失去了市場經(jīng)濟的活力和生機，只能禁錮在閉塞的書齋，成為文人玩賞的“純文化”。這樣，酒文化也就失去了它應(yīng)有的價值和開展的動力。

       酒文化研討的位置和作用進入21世紀(jì)，在經(jīng)濟高速開展、全球一體化的趨向下，文化與經(jīng)濟和政治互相融合，文化曾經(jīng)成為一個國度社會和經(jīng)濟開展的戰(zhàn)略資源，在綜合國力競爭中的位置和作用越來越突出。文化的力氣，深深地熔鑄在民族的生命力、發(fā)明力和凝聚力之中。