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       正是站在這樣的戰(zhàn)略高度，我們才干正確認(rèn)識酒文化在國度開展中的位置和作用。

       增強(qiáng)酒文化研討是釀酒企業(yè)“兩個(gè)文化”建立的重要內(nèi)容。
       關(guān)鍵是指導(dǎo)要全面了解酒文化的廣義內(nèi)涵，糾正那種以為“酒文化研討就是查查歷史、寫寫文章、搞搞宣傳”的片面認(rèn)識，統(tǒng)攬物質(zhì)文化和肉體文化建立的全局，把酒文化研討同本企業(yè)各項(xiàng)工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題嚴(yán)密分離，同企業(yè)文化建立嚴(yán)密分離，組織力氣，結(jié)合攻關(guān)：經(jīng)過研討物質(zhì)文化和技藝文化，進(jìn)步科技程度和產(chǎn)質(zhì)量量，降低消費(fèi)本錢；經(jīng)過研討消費(fèi)文化、民俗文化和心理文化，及時(shí)精確地控制市場動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者的需求，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品構(gòu)造，開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品；經(jīng)過研討營銷文化，進(jìn)步企業(yè)營銷人員的市場認(rèn)識、效勞認(rèn)識和業(yè)務(wù)程度，擴(kuò)展產(chǎn)品銷路；經(jīng)過研討肉體文化，進(jìn)步企業(yè)的文化藝術(shù)素質(zhì)和職工的思想道德涵養(yǎng)，增強(qiáng)企業(yè)文化建立，加強(qiáng)企業(yè)的凝聚力；
       經(jīng)過研討制度文化，進(jìn)步貫徹執(zhí)行國度和行業(yè)政策法規(guī)的盲目性，端正企業(yè)開展方向。只要這樣，酒文化研討才干全面出成果、出效益，才干真正發(fā)揮其促進(jìn)企業(yè)消費(fèi)、運(yùn)營、管理、科研和思想政治工作全面增強(qiáng)的嚴(yán)重作用。

       增強(qiáng)酒文化研討是推進(jìn)中國酒業(yè)開展的重要力氣。釀酒行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，與其它行業(yè)相比，職工文化素質(zhì)和企業(yè)管理程度都比擬低，同興旺國度的同行業(yè)相比差距就更大。

       這種情況，嚴(yán)重限制著行業(yè)的開展和中國酒在國度市場上的競爭力。要改動(dòng)這種情況，首先要靠深化企業(yè)變革、增強(qiáng)行業(yè)管理等政治、經(jīng)濟(jì)手腕，而增強(qiáng)酒文化研討也是一個(gè)重要方面。關(guān)鍵是行業(yè)指導(dǎo)要從“先進(jìn)文化促進(jìn)消費(fèi)力開展”、“文化力是綜合國力的重要局部”這一戰(zhàn)略高度來認(rèn)識酒文化研討工作的位置和作用，積極主動(dòng)地指導(dǎo)、諧和各企業(yè)的酒文化研討活動(dòng)，經(jīng)過培訓(xùn)班、研討會(huì)、編寫資料、調(diào)查學(xué)習(xí)等方式，為基層的酒文化研討工作處理難題、培訓(xùn)主干、總結(jié)經(jīng)歷。

       真正發(fā)揮酒文化研討促進(jìn)全行業(yè)科技程度、管理程度、人員素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益全面進(jìn)步的嚴(yán)重作用，不時(shí)加強(qiáng)中國酒業(yè)在國際上的競爭力。