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古人愿意去外邊的世界借酒抒懷

發(fā)布時(shí)間:2017-02-11   作者:

       上巳節(jié)是中國最古老的節(jié)日,俗稱“三月三”。是日離開后,前人們結(jié)伴去水邊洗澡,洗去一年的凡塵,而后縱情地飲酒作樂,很有讓水作證的意境。清明節(jié)也是重大的民風(fēng)節(jié)日,它的風(fēng)氣不光是祭奠,還附著踏青迎春的身分。選片青草幽幽的景致,席地而坐,大飲特飲一番,都是家里室內(nèi)飲酒求不到的味道。中秋節(jié)、重陽節(jié)等日子,前人們講求適應(yīng)季候節(jié)奏,到大自然響應(yīng)的情況把盞。民風(fēng)民風(fēng)如斯,文人墨客們耐不住家酒的爽朗,樂意去外邊的天下借酒抒情。

       “竹林七賢”的稱呼最具代表性。先別問“七賢”是誰,字面曾經(jīng)交卸了來源,“七賢”和竹林無關(guān),不然會(huì)叫杏林梨林棗林。是的,以嵇康領(lǐng)隊(duì)的七位大文人,不愛家酒愛野酒,常去竹林里飲酒縱歌,弄得后代多有效仿者,不老老實(shí)實(shí)在家待著飲酒,專找這林那林狂歡。

       歐陽修深染唐宋遺風(fēng),出門在外總要捎帶著酒食。有一天游山,途中碰到幾個(gè)樵夫和一名教書老師,他邀人家同到新構(gòu)筑的酒徒亭猛飲。醉后文興大發(fā),撰得頂尖文學(xué)作品《酒徒亭記》,這便是山川佐酒的成功結(jié)果。前人難以復(fù)制出同類作品,便是因飲酒妄想溫馨的享用,而不走下層接地氣。

       北朝人飲酒,不像魏晉時(shí)代那樣放蕩,由竹林轉(zhuǎn)到園林猛飲。北周庾信作詩《報(bào)趙王賜酒》,專門記錄園林飲酒的場景。粗心是,趙王從新修整了園林,他聞信前往觀賞拜訪,趙王拿出上好瓊漿招待來客。主客們齊著手,架起爐灶溫酒,“野爐燃樹葉,山杯捧竹根”。世人縱情地舒懷猛飲,不醉不歸。唐人韋應(yīng)物寫有《與友生野飲效陶體》:“攜酒花林下,前有千載墳。于時(shí)不共酌,奈此泉下人。”

       我愛慕前人馬馬虎虎的野飲情調(diào),全怪前人已無野飲認(rèn)識(shí),情況又欠安,想野,野不出好去處。不野,也罷,酒店里比擬安適。

       小話前人的野飲排場,這固然屬于部分和片段,主導(dǎo)飲酒去處的處所,應(yīng)當(dāng)是酒肆。至多從宋代算起,酒肆增設(shè)了服務(wù)項(xiàng)目,特別菜肴齊備,主人能夠依照菜譜自在點(diǎn)叫?!秹袅轰洝酚涗洠?ldquo;酒家亦有食牌,從便點(diǎn)供。”酒肆設(shè)菜肴佐酒,可謂沖破性的大超過,去酒肆飲酒再不消空肚干喝。為招待眾多的飲酒者,酒肆的運(yùn)營面積也作大調(diào)劑,《齊東野語》記錄宋代開封白礬樓:“乃都門酒肆之甲,飲徒常千余人。”

       宋代以后的酒肆在變動(dòng),不管軟硬件情況都擴(kuò)容進(jìn)級(jí)。外掛酒旗,內(nèi)墻有名家題辭,女樂歌舞佐酒,好一派繁榮富強(qiáng)的氣象。到酒肆飲酒既方便了本身,又快樂了主人。固然平民百姓企及的幾率極小,但去酒肆飲酒,確切成為領(lǐng)導(dǎo)社會(huì)過程的風(fēng)氣。

       酒肆分巨細(xì),有錢人隨意大吃大喝,無錢人小吃小喝一番,老是能夠的。

 

 

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